Větrník s vanilkovým krémem

Větrník je tradiční a velmi oblíbený český zákusek. Upečené tvary korpusů z odpalovaného těsta ve tvaru roztočených větrníků (podle toho vznikl i jeho název) plněný dvěma náplněmi. Spodní část je naplněna máslovým krémem s vanilkovou příchutí a rumem, nahoře je poctivá šlehačka s příchutí podle vašeho výběru buď klasická nebo kávová. Vršek větrníku je polévaný fondánovou polevou.

Je s podivem, že i když se jedná o klasický zákusek, který všichni důvěrně známe tak si velká část lidí plete větrník s věnečkem a pro ty mám jednoduchou radu, věneček má dírku uprostřed. Větrníky si můžete objednat ve dvou velikostech buď klasické a nebo v mini velikosti, která je stále více oblíbenější.